Agar agar yerine ne kullanabilirim? Özellikle jelatin bazlı tarifler için bitki bazlı bir alternatif arıyorsanız, şu alternatifleri deneyebilirsiniz: Agar-agar tozu yerine jelatin tozu kullanabilirsiniz. Yulaf kepeği, chia tohumu veya keten tohumu gibi bitki bazlı jelleştirici bileşenleri deneyebilirsiniz. Agar agar nedir helal mi? Agar tozu, ağırlıklı olarak gıda sektöründe, ayrıca ilaç, kozmetik ve dişçilik sektöründe kullanılan bitkisel ve helal bir maddedir. Ülkemizde agar tozu helal ürünler kategorisinde satılmaktadır. Bu ürünü güvenle tüketebilir ve tariflerinizde kullanabilirsiniz. Agar agar yerine nişasta kullanılır mı? Agar-agar sıklıkla jelatin ve hatta popüler bir koyulaştırıcı olan mısır nişastasının yerine kullanılabilir. Agar agar hammaddesi nedir? Agar-agar, kırmızı alglerin…
Yorum Bırak