Cızlama hangi yöreye ait? Cizlama – Denizli unu su ile karıştırılarak hamur yapılır. Patatesler haşlanır, rendelenir, hamura katılıp mayalanmaya bırakılır. 30 dakika dinlendirildikten sonra hamur ceviz büyüklüğünde parçalara bölünür, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir ve hafifçe bastırılır. Cızlak hangi yöreye ait? Cızlak (Merzifon lokantası, krep olarak da bilinir)17 Kasım 2023 Tekirdağ Cizleme nedir? Trakya’nın en meşhur kahvaltılık yemeklerinden biri olan cizleme, bölgelere göre farklı isimlerle bilinir. Mayalı krep olarak da adlandırılan cizleme, genellikle kahvaltı masasında servis edilir. Klasik krep tarifinin aksine, cizleme yapmak için ılık su ve maya kullanılır. İsteğe göre tatlı veya tuzlu olarak servis edilir. Krep hangi yöreye aittir?…
Yorum Bırak