Konya Cihanbeyli neyi meşhur? Cihanbeyli mutfağında un, sebze ve et ağırlıklı olarak kullanılır. Bölgenin meşhur yemekleri arasında katık çorbası, et topalağı, macir topalağı, kavrga, su böreği, araşı*, tirit*, calla*, erişte, haşlanmış yumurta, kırıntı, höşmerim* bulunur. Konya Cihanbeyli halkı nereden gelmiştir? Kaynaklarda Canbeğlü olarak geçen Cihanbeyli Kürtlerine Türkmen Ekradi (Kürtleşmiş Türkmen) denir. Bu aşiretlerin kökeni, 10. ve 11. yüzyıllar arasında Halep’in kuzeyinde yaşayan ve daha sonra diğer Türkmen aşiretleri gibi Eskişehir ve Ankara çevresine göç edip yerleşen Beğdili aşiretine kadar uzanmaktadır. Konya Cihanbeyli’nin nüfusu kaç? Cihanbeyli Nüfusu. Cihanbeyli nüfusu 2023’e göre 50.922’dir. Bu nüfusun 25.715’i erkek ve 25.715’i kadındır. Cihanbeyli ne…
Yorum Bırak